2016年12月20日
ソウルフード
生まれも育ちも山形市の私にとって,なくてはならない食べ物・・・
それはTHEどんどん焼き(笑)
子供の頃は,地元のお祭りや,植木市,初市なんかの屋台でしか食べられませんでしたが,最近は店舗も何店かできました。
これは,どんどん焼き好きな私にしてみれば,嬉しいことです(笑)
ちなみに画像は城南陸橋付近にある「おやつ屋」さんのノーマルどんどん焼きです。
仕事の関係で鶴岡に住んでいた時は,お祭りがあっても「どんどん焼き」がありませんでした・・・
「お好み焼き」というノボリを見つけては,その屋台を覗きますが,売っているのは「お好み焼き」です・・・
ちなみに他県にも住んでいましたが,当然「どんどん焼き」はありません(笑)
このソウルフードは無くしちゃならんと思う次第でした。